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<僕の仕事>

従来の外食マンに陥りがちな“スモールワールドでの価値判断“から組織として脱却させたい。
例：人がいない店ほどMHが多くなる
例：在庫が多い店ほど品切れが多い
例：やれるなら貴方やってみてよと逃げる
理想と現実のギャップを理想側に近づけるのが、仕事だ。