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＜トレー粗相の問題＞

トレーからジュースをこぼすことがあった場合の対応を、「トレーサービスやめる」と考えることが多い。
問題は訓練していないからで、キチンと持てる人まで止める必要はない。
オーダーをミスったからといって、手書き伝票にしないのと同じ理由で。