<食育>

家族の食卓は「好きなもの食べなさい」と、豊かな外食が「わがまま」を助長している。
外食従事者として食物の大切さ（食育）を唱える責任がある。
せめて「いただきます、ごちそうさま」「箸の持ち方」くらいは、わが子にしつけていきたい。