2008/06/26

「Wine」


昨日はワイン講習会でした。

案外、「ソムリエナイフ」の使い方を知りませんでした。
案外、「ワインの温度差」による味の実感が分かりませんでした。
案外、「ワイングラスの違いによる」味の差を知りませんでした。
案外、「ワインの色」を見分けられませんでした。
案外、「ワイングラス」を回せませんでした。
案外、「ワインと料理との相性」を知りませんでした。

「マリアージュ」を体感できました。

「するめ」には驚きました。


後の飲み会は、またまた散々でした。

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